"Россия - мои горизонты"

17 октября в ГКОУ «ГОРЛОВСКАЯ СШИ № 24» состоялось очередное занятие в рамках профориентационного курса «Россия — мои горизонты». На этот раз обучающиеся обсудили одну из ключевых и «интересных» областей — пищевую промышленность.
Под руководством своих классных руководителей ребята говорили о различных специалистах, которые каждый день работают над тем, чтобы на прилавках магазинов всегда были продукты, а в кафе можно было быстро насладиться вкусной едой.
В процессе классификации блюд обучающиеся познакомились с основными категориями гастрономии, разделяя их на готовые продукты и полупродукты. Создавая образы ровесников, ребята старались учесть характерные черты профессий, связанных с приготовлением и переработкой пищи. Например, кто-то выбрал роль шеф-повара, акцентируя внимание на креативности и лидерских качествах, необходимых для создания новых блюд. Другие же сфокусировались на профессиях технологов, подчеркивая важность научного подхода к продуктам и их качеству.